Stuttgart | Petits Fours | Sa, 18.01.2020 | 10:00 Uhr

€69

Wann? Samstag, 18.01.2020 von 10:00-13:00 Uhr 

Wo? The English Tearoom, Weißenburgstraße 18, 70180 Stuttgart

Petits Fours:
Vier auf einen Streich. Das sagt nicht nur der Name, das gibt es in diesem Kurs auch. Petits Fours eignen sich perfekt für köstliche Kaffee-Kuchen Pausen!
In dem Kurs lernst du alles, was du wissen musst, um beim nächsten Kaffeekranz zu glänzen. Ihr stellt gemeinsam vier verschiedene süße Petits Fours, wie z.B. Madeleines, Financiers, Mille-feuilles oder Mini-Stapelkuchen her. 

 

Inklusive:

  • Theorie und Praxis, wie man Petits Fours herstellt
  • Herstellung verschiedener Mini-Küchlein, die im Anschluss mit nach Hause genommen werden können
  • Leihschürze
  • Rezeptmappe
  • Transportbox
  • Sekt und unalkoholische Getränke

Deine Workshopleiterin:
Ich bin Géraldine, gelernte Konditorin und bin vor einigen Jahren aus Paris nach Stuttgart gezogen. Hier gebe ich jetzt die Rezepte meiner Heimat in meinen Backkursen weiter und freue mich über jeden, der sich an der französischen Pâtisserie begeistert.

Französischer können Backkurse nicht sein! Besonderer Bonus ist mein Akzent ;) Die Kurse sind dennoch auf deutsch, gesonderte Absprachen sind möglich.

Backkurs für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren. 

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch!

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