Stuttgart | Macaron-Workshop | Sa, 23.11.2019 | 14:30 Uhr

€69

Wann? Samstag, 23.11.2019 von 14:30-17:30 Uhr 

Wo? Stuttgart, VIOLAS' Gewürze & Delikatessen, Neue Brücke 4, 70173 Stuttgart

Macarons sind ein Genuss für das Auge und den Gaumen: Die kunterbunten, kleinen Köstlichkeiten zergehen auf der Zunge. Seit Jahrhunderten fordert das exquisite Gebäck Patissiers heraus, denn seine Zubereitung ist nicht einfach. Bei unserem Backkurs in Stuttgart weihen wir euch fachmännisch in die Geheimnisse der Macarons ein. Ihr werdet sehen, mit etwas Übung gelingen auch euch diese kleinen Meisterwerke!  

Unter Leitung unserer Konditorin Mariela Goss lernt ihr diverse Herstellungstechniken und  Kniffe, um selbst vollendeten Macaron-Genuss zaubern zu können. Zwischen zwei zarten, außen knusprigen, innen weichen Schalen aus geschlagenem Eiweiß, Mandeln und Zucker, verbirgt sich eine Macaron-Füllung. Die zergeht auf der Zunge und besteht aus Schokolade, Nougat oder einer Crème aus frischen Früchten, Nüssen oder Marzipan.

Aus diesem Backkurs in Stuttgart nehmt ihr nicht nur die Geheimnisse der Patisserie mit. Eure sicher und hübsch verpackten Macarons verlassen mit euch die Location. Und falls diese schon vernascht sein sollten, bevor ihr Zuhause ankommt, wissen ihr ja, wie ihr das köstliche Gebäck selbst zubereiten könnt.

Inkl. Aperitif, Rezepte, Leihschürzen und 15 Macarons zum Mitnehmen.
 
Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch! 
Aus organisatorischen Gründen von Seiten unseres Partners können die Startzeiten variieren.

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