Stuttgart | Macaron-Workshop | Fr, 08.11.2019 | 18:00 Uhr

€69

Wann? Freitag, 08.11.2019 von 18:00-20:00 Uhr 

Wo? The English Tearoom, Weißenburgstraße 18, 70180 Stuttgart

Macarons: 
Macarons sind der Hingucker bei jeder Veranstaltung! Passend dazu haben wir einen spannenden Workshop, bei dem du alles über die Herstellung und Dekoration erfährst. Du lernst, wie die Pariser Spezialität gebacken wird und erhältst außerdem Tipps und Tricks, wie sie dir auf jeden Fall gelingen. Wie wird das Baiser zugleich knusprig und weich? Was macht eine besonders geschmackvolle Ganache aus? 

 

Inklusive:

  • Theorie und Praxis, wie man Macarons herstellt
  • Herstellung verschiedener Macarons, die im Anschluss mit nach Hause genommen werden können
  • Leihschürze
  • Rezeptmappe
  • Transportbox
  • Sekt und unalkoholische Getränke

 

Deine Workshopleiterin:
Ich bin Géraldine, gelernte Konditorin und bin vor einigen Jahren aus Paris nach Stuttgart gezogen. Hier gebe ich jetzt die Rezepte meiner Heimat in meinen Backkursen weiter und freue mich über jeden, der sich an der französischen Pâtisserie begeistert.

Französischer können Backkurse nicht sein! Besonderer Bonus ist mein Akzent ;) Die Kurse sind dennoch auf deutsch, gesonderte Absprachen sind möglich.

Backkurs für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren. 

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch!

Macarons sind glutenfrei, aber können trotzdem Spuren von Gluten enthalten. 

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