Ottendorf-Okrilla | Stollen |
Sa., 07.11.2020 | 12:30 Uhr
Mit Marlon G.

€119
Location: Biobäckerei Gnauck, Radeberger Str. 51, 01458 Ottendorf-Okrilla 
Dauer: ca. 4 Stunden

Du hast dich bisher noch nicht ans Stollen backen herangetraut? Kein Problem, in diesem Workshop lernst du vom Profi selbst, worauf du achten musst, damit es dir auch wirklich gut gelingt. Erfahre Schritt für Schritt, wie dein ganz besonderer Stollen mit Cranberries, Mandeln und Gewürzen gebacken wird. Am Ende des Workshops nimmst du zwei eigene, selbstgebackene Stollen mit nach Hause.

Du lernst:

  • Gewürze und Zutaten richtig zu verwenden
  • Den Teig in die typische Stollenform zu bringen
  • Was es braucht, damit sich das Aroma richtig entwickelt
  • Vieles mehr!

Im Workshop-Preis inbegriffen:

  • Ausstattung und Utensilien zum Backen
  • Ausführliche Profi-Rezepte, Anleitung und Tipps und Tricks
  • Zwei Stollen je 1kg zum Mitnehmen
  • Kaffeetrinken in der Weihnachtsbäckerei
  • BakeNight-Leihschürze
Nach voriger Absprache und gegen einen Aufpreis von 20€ pro Stück kannst du mehr Stollen backen und mitnehmen, um sie zu verschenken. Schreib uns hierfür bitte bis eine Woche vor dem Event eine Mail an mail@bakenight.com

Dein Bäckermeister:
Gute Backwaren brauchen Zeit. Die bekommen sie bei mir und deshalb arbeite ich komplett ohne Hefe. Unser Dresdner Stollen ist weit über die Grenzen unserer Heimat bekannt und wir versenden ihn in die ganze Welt. Bei uns im Ort bin ich bekannt als Echter Bäcker und das bin ich. Ein einfaches Zitat von Antoine de Saint-Exupéry Zitat beschreibt unsere Arbeit in der Backstube am besten: "Vollkommenheit entsteht nicht dann, wenn man nichts mehr hinzufügen kann, sondern, wenn man nichts mehr wegnehmen kann."

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit dir!

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

FAQ

Wer kann bei der BakeNight mitmachen? Brauche ich Vorkenntnisse?

Absolut nicht! Jeder kann an einer BakeNight teilnehmen und du brauchst überhaupt keine Vorkenntnisse! Unsere Workshopleiter werden euch an die Hand nehmen und ganz genau zeigen, wie alles funktioniert. Egal ob Sauerteigbrot, Zimtschnecken oder Macarons - ihr werdet eine wundervolle, entspannte Zeit haben!

Muss ich irgendetwas zur BakeNight mitbringen?

Wir stellen alle Materialien in der Workshoplocation für dich bereit. Außer guter Laune und Bock darauf kreativ zu sein, musst du also nichts mitbringen. Wenn du magst, kannst du aber gern eine Transportbox für dein fertiges Backkunstwerk mitbringen, sodass wir auf die Verwendung unserer Einwegboxen verzichten können.

Kann ich mein Backkunstwerk mit nach Hause nehmen?

Selbstverständlich. Mit deinem Ticket erhältst du alle Materialien und du kannst deine Kreation nach dem Workshop mit nach Hause nehmen!

Wie kann ich mich zu einer BakeNight anmelden?

Auf der Website kannst du zuerst deine Stadt auswählen. Wähle dann dein Lieblingsevent nach Datum aus. Bei jeder BakeNight steht eine spannender und lehrreicher Workshop rund ums Thema Backen im Mittelpunkt. Das kannst du in der Event Detailansicht sehen. Deine gewünschte Anzahl Tickets kannst du nun deinem Warenkorb hinzufügen oder direkt kaufen. Bezahlen kannst du entweder mit Paypal, per Kreditkarte oder Sofortüberweisung möglich. Du bekommst dann eine Bestätigungs-Email und stehst auf der Gästeliste. Du brauchst also nichts auszudrucken. Nenne am Tag des Events einfach deinen Namen. Tickets müssen im Vorfeld bei BakeNight erworben werden.

Warum ausgerechnet eine BakeNight?

Wir lieben es, besondere Workshopmomente für euch zu kreieren. Du kannst bei uns endlich mal wieder etwas mit den Händen erschaffen, dich mit lokalen Bäckern und Konditoren austauschen und dabei unter Anleitung des Profis dein eigenes Backkunstwerk kreieren. Unsere Workshopleiter brennen dafür, ihr Backwissen an dich weiterzugeben und heißen dich in den Backstuben der Profis herzlich willkommen.

Unsere Konditorin Sarina stellt sich vor!

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