München | vegan Backen - lerne die Grundlagen |
So, 09.02.2020 | 15:00 Uhr
Mit Ines P.

€69

Wann? Sonntag, 09.02.2020 von 15:00-18:00 Uhr 

Wo? anderswo, Westendstraße 113, 80339 München

Warum macht Backen glücklich? Die Zubereitung eines eigenen Produkts und der köstliche Genuss danach sind nur zwei Gründe warum ich regelmäßig den Rührlöffel schwinge.
In meinem Backworkshop sammelt ihr nicht nur viele hilfreiche Tipps für das vegane Backen, einige Rezepte sind dank der KOMEKO Reismehle dazu auch noch glutenfrei.
Außerdem kommen einige Kuchen auch ganz ohne raffinierten Zuckerzusatz aus und sind bereits mit natürlicher Süße ein wahrer Gaumenschmaus.

Nach unserem gemeinsamen Backen, dem Teig naschen und dem abschließenden Genuss unserer selbst produzierten Leckereien, verlässt ganz bestimmt jeder GLÜCKLICH den Kurs.

Unser Backprogramm:

Blueberry Cheesecake | Himbeer-Chia-Streusel | Quinoa Brownies | Pandankuchen | Bounties | Espresso-Schoko-Tarte | Energy Balls | Banana Bread | Kuchen im Glas

Eine liebevoll gestaltete Rezeptesammlung gibt es für jeden Teilnehmer als Inspiration mit nach Hause.

Und wer es lieber herzhaft mag: Ich lasse euch auch gerne von meiner eigens kreierten Brotbackmischung BIERKRUSTE probieren.

Ich freue mich auf euch!

 

Deine Workshopleiterin: 
Ich bin Ines und unter Schneewittchen backe ich für alle, die das Süße lieben - und das schon viele Jahre. Angefangen hat alles in meinem Lieblingscafé in Hamburg. Viel Experimentierfreude und stundenlange Backsessions haben zu einer täglich wechselnden Kuchenvitrine beigetragen. 

Von Hamburg hat es mich nach München verschlagen und im anderswo habe ich eine Location gefunden, die sich perfekt an jede Art von Event anpassen lässt - so auch an meine Backkurse. 

Was mich besonders glücklich macht, ist der Kontakt zu all den Kuchenliebhabern und meinen treuen Gästen. Deshalb stehe ich am allerliebsten auf Nachbarschaftsmärkten, um meine süßen Sünden in der Welt zu verteilen. Die Welt zu bereisen ist mir genauso wichtig wie das Kuchen backen, und darum habe ich 2014 meine veganen 'raw cakes' in die Straßencafés Südostasiens gebracht. Im Gegenzug habe ich dort viele Inspirationen gesammelt, die ich in meine Backworkshops integriert habe.

Gemeinsames Experimentieren, Ausprobieren und Naschen verbindet. Backen verbindet nicht nur, es macht GLÜCKLICH - hier und überall.

Ich möchte meine Leidenschaft für das Backen mit euch teilen und lade euch zu meinen Backworkshops ein.

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