Live Online Workshop | Zwetschgenknödel |
Fr., 06.11.2020 | 18:00 Uhr
Mit Julian Kutos

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 1,5 Stunden 

Egal ob beim Nachmittagskaffee in der Stadt oder im urigen Landhaus - Zwetschgen- und Marillenknödel gehören zu einem Besuch in Österreich wie die Sahne auf die Torte. Frische Früchte in leckerem Teig und einem Mantel aus Zimt und Zucker. In diesem Workshop lernst du, weshalb für es für leckeren Nachtisch nicht unbedingt einen Ofen braucht und wie du Schritt für Schritt diese kleinen kugeligen Naschereien herstellst.

Österreich bietet neben tollen Landschaften und Städten auch eine Vielzahl an Leckereien, die wir dir gemeinsam mit Julian Kutos aus Wien in deine Küche zaubern möchten. Urlaubsfeeling daheim für den perfekten Vorgeschmack auf deinen nächsten Trip in unser schönes Nachbarland!

Du lernst:

  • Wie man den perfekten Teig für Marillen- oder Zwetschgenknödel herstellt
  • Woraus der Mantel in Österreich typischerweise hergestellt wird
  • Welche Früchte sich alle für die kleinen Knödel eignen 

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit dir!

Österreich: Das Land der behutsamen Veredelung
Österreichs Landschaft ist vielfältig, mindestens genauso vielfältig ist seine Kulinarik, der eine lange Tradition vorausgeht. Österreich hat sich zu einem wahren Feinschmeckerland entwickelt – und aus den vielen köstlichen Dingen, die zwischen Neusiedler- und Bodensee, zwischen Rebenhügeln und Hochgebirgsalmen gedeihen, entstehen Produkte von höchster Qualität für Genießer.

Essen und Trinken haben in Österreich schon immer einen hohen Stellenwert. Gut muss es sein und davon gerne etwas mehr. Österreich überzeugt mit regionalen Lebensmitteln und traditionellen Rezepturen, junge Köpfe verknüpfen Handwerk und Traditionen stets mit neuen Ideen und Herangehensweisen. Und hinter all dem steckt viel Leidenschaft für die guten Dinge und Liebe zum Selbstgemachten. Was Produzenten und Köche des Landes vereint, ist die Offenheit für vielfältige Einflüsse und die Leidenschaft für das, was sie tun. Begib dich auf einen genussvollen Streifzug durch Österreich, dem Land der behutsamen Veredelung.

In Zusammenarbeit mit: 

Julian Kutos betreibt die angesagteste Kochschule Österreichs im Herzen von Wien – mit einem großen Schwerpunkt auf Süßem und Backen. Julian ist ein gern gesehener Gast bei diversen Kochsendungen im ORF und Autor von 3 Kochbüchern. Seiner Philosophie „Jeder kann kochen!“ bleibt er in allen Formaten treu. Lass dich von ihm in die süße Welt der österreichischen Mehlspeisen einführen.

Mit unseren BakeNight Live Online Workshops bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Workshop um einen Live Online Workshop handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Workshop erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Workshop bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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