Live Online Workshop | Tarte au citron |
Do., 17.09.2020 | 18:00 Uhr
Mit Annika B.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden

Tartes sind einer der Klassiker der französischen Patisserie. Und der Sommer kommt! Daher lernst du in diesem Workshop passend zur Saison, wie du eine erfrischende Tarte au Citron herstellst. Vom Teig über eine leckere Füllung bis hin zum Baiser ist alles dabei. Zudem erhältst du vom Profi Ideen und Inspirationen für Variationen, sodass du beim nächsten Nachbacken daheim deine ganz individuelle Tarte kreieren kannst.

Du lernst:

  • Wie man den perfekten, knusprigen Mürbeteig herstellt
  • Creme und Baiser für eine Tarte au Citron zu zaubern
  • Wie du eine Tarte nach deinen Wünschen individualisieren kannst

Du benötigst:

  • Zutaten (Hierfür bekommst du von uns vorab per E-Mail ein Rezept inkl. aller benötigten Zutaten zugeschickt)
  • Backofen mit Backblech oder -rost
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie (Alternativ: (Gefrier-)Beutel) 
  • Kühlmöglichkeit 
  • Waage
  • 2 Rührschüsseln
  • Küchenmaschine oder Handmixer mit Schneebesen und Knethaken (Wenn du keinen Knethaken hast, kannst du auch mit der Hand kneten)
  • Stabmixer (Alternative: Standmixer oder Schneebesen)
  • Teigschaber (Alternativ: großer Löffel)
  • Schneebesen
  • Nudelholz (Alternativ: Glasflasche ohne Bauch)
  • Sieb
  • Zitronenpresse
  • Küchenreibe
  • Kochtopf
  • Tarteform, 26-28cm Ø (Alternativ: Backform; Auflaufform)
  • Backbohnen aus Keramik (Alternativ: trockene Hülsenfrüchte z.B. Linsen, Bohnen, Kichererbsen)
  • Spritzbeutel mit Tülle (Alternativ: Gefrierbeutel und Schere)
  • Normale Küchenutensilien wie Löffel, Messer, Schneidebrett sollten verfügbar sein.

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit dir!

Mit unseren BakeNight Live Online Workshops bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Workshop um einen Live Online Workshop handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Workshop erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Workshop bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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