Live Online Workshop | St. Lucia Buns (Lussekatter) |
Sa., 19.12.2020 | 14:00 Uhr
Mit Franziska S.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden 

Weihnachten im Schnee versinken, zwischen Tannenwäldern spazieren gehen und drinnen vorm Kamin sitzen - das geht am sichersten in Skandinavien. Dieses heimelige Wintergefühl holen wir mit diesem Workshop nach Deutschland. Traditionell werden die Hefeteilchen mit Safran in Schweden zum Luciafest am 13.12 serviert. Dieses Fest entstand zu Ehren der heiligen Lucia, die Licht in die dunklen Wintermonate bringen soll. In diesem Backkurs lernst du zusätzlich zur klassisch goldenen Safranspezialität noch eine Variante mit Zimt kennen, die die Füllung für Kanelbullar enthält.. 

Du lernst:

  • Wie man einen leichten, süßen Hefeteig mit Safran herstellt.
  • Die traditionelle skandinavische Zimtfüllung für Kanelbullar herstellt.
  • Wie man den Teig professional aufrollt und backt.

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit dir!

Hey, ich bin Franzi, 24 Jahre alt und backe & koche für mein Leben gerne. Für mich gibt es nichts schöneres, als in meiner Freizeit meinem Hobby nachzugehen und neue Rezepte auszuprobieren und zu kreieren. Freut euch auf einen sehr unterhaltsamen Workshop, mit einem leckeren und überzeugenden Backergebnis! Hierbei teile ich natürlich sehr gerne mein Wissen mit euch und freue mich auf einen netten Austausch!

Mit unseren BakeNight Live Online Workshops bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Workshop um einen Live Online Workshop handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Workshop erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Workshop bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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