Live Online Backkurs | Neujahrsbrezel |
Fr., 01.05.2020 | 17:00 Uhr
Mit Julia H.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: 2 x ca. 1 Stunde + Vorbereitung

Brezeln kennt jeder. Aber Neujahrsbrezeln sind da schon etwas weniger bekannt! Wir wollen dir dieses traditionelle Gebäck näher bringen. Daher lernst du in dieser BakeNight nicht nur, wie du den typischen Hefeteig herstellst, sondern auch eine passende Marmelade dazu zauberst. Doch nicht nur irgendeine Marmelade - nein, eine Apfel-Salzkaramell Marmelade! Natürlich zeigen wir dir im Kurs ebenfalls, wie du die Neujahrsbrezel in ihre außergewöhnliche Form bringst. Das neue Jahr kann kommen!

Du lernst:

  • Was man bei einem Hefeteig zu beachten hat und wie man den Stutenteig ansetzt
  • Eine dazu passende Apfel-Salzkaramell-Marmelade zu kochen 
  • Wie man eine Neujahrsbrezel formt, backt und dekorieren kann

Am Tag vor deiner BakeNight wirst du mit unserem genauen Rezept deinen Vorteig selbstständig vorbereiten. Der Kurs selbst teilt sich in zwei Einheiten. Die erste findet am 01.05. um 17:00 statt, der zweite am 02.05. um 16:00. Damit du eine perfekt lockere Neujahrsbrezel genießen kannst, plane nach deiner BakeNight bitte noch ca. 3 Stunden für die Stückgare und das Backen ein.

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

Am häufigsten zusammen gekauft:

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

Was dir auch gefallen könnte