Live Online Workshop | Cruffins |
So., 20.12.2020 | 13:00 Uhr
Mit Anne-Kathrin S.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden 

Was ein Cruffin ist? Ganz einfach: Ein Muffin aus Croissantteig oder ein Croissant in der Form eines Muffins - das kannst du dir aussuchen ;) Lockerer Blätterteig in ungewohnter Form und lecker gefüllt - der Trend aktuell. Du wolltest schon immer wissen, wie sie hergestellt werden? Wir zeigen es dir! In diesem Workshop lernst du, wie du den perfekten Teig und verschiedene Füllungen herstellst und das ganze in Form bringst. Zudem erhältst du von deiner Workshopleitung Ideen und Inspirationen für Variationen, sodass du beim nächsten Nachbacken daheim deine ganz individuellen Cruffins kreieren kannst.

Du lernst:

  • Wie man einen lockeren Blätterteig herstellt
  • Welche Füllungen sich eignen
  • Wie du deine Cruffins nach deinen Wünschen individualisieren kannst

Du benötigst:

  • Zutaten (Hierfür bekommst du von uns vorab per E-Mail ein Rezept inkl. aller benötigten Zutaten zugeschickt)
  • Backofen mit Backblech oder -rost
  • Muffinbackblech und Muffinförmchen
  • Kühlmöglichkeit
  • Frischhaltefolie
  • Küchenmaschine oder Handmixer mit Knethaken (alternativ kannst du den Teig auch mit der Hand kneten)
  • Waage
  • Schneebesen
  • 2 Rührschüsseln 
  • Nudelholz oder Glasflasche ohne Bauch (Weinflaschen eignen sich)
  • Sauberes Geschirrhandtuch
  • Backpinsel, am besten aus Silikon
  • Normale Küchenutensilien wie Löffel, Messer, Schneidebrett sollten verfügbar sein.

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit dir!

Hey ihr! Ich bin Anne-Kathrin, gelernte Konditorin und dies schon seit 13 Jahren. Ich freue mich sehr euch in eine Welt des Genusses und der Freude am Backen mitnehmen zu dürfen und mit euch mein Wissen, welches ich über die letzten Jahre angesammelt habe, teilen zu können. Meine Leidenschaft ist das Backen und Kreieren feiner Rezepte und dies möchte ich gerne an euch weitergeben. Ich freue mich auf einen schönen und inspirierenden Workshop mit euch!

Mit unseren BakeNight Live Online Workshops bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Workshop um einen Live Online Workshop handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Workshop erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Workshop bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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