Live Online Workshop | Baguette |
Fr., 01.05.2020 | 17:00 Uhr
Mit Julia H.

€39

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: 2 mal ca. 90-120 Minuten

Luftig leichte und knusprige Baguettes? Wir zeigen dir, wie du sie ganz einfach selbst herstellt. Das große Geheimnis ist nämlich Zeit. In diesem Workshop lernst du, wie dir dein Teig und die Kruste perfekt gelingen. Außerdem geben wir dir Tipps, wie du deine eigene Kräuterbutter und und Aufstriche herstellst. Diese kannst du entweder gleich mitbacken oder später dazu essen. 

Du lernst:

  • Wie dir die perfekten, lockeren und knusprigen Baguettes gelingen
  • Kräuterbutter herzustellen, um aus deinem Baguette ein Kräuterbaguette zu machen
  • 2 Aufstriche zum dazu Servieren

Du benötigst:

  • Zutaten (Hierfür bekommst du von uns vorab per E-Mail ein Rezept inkl. aller benötigten Zutaten zugeschickt)
  • Backofen mit Backblech oder -rost
  • Backpapier und Frischhaltefolie
  • Bäckerleinen oder sauberes Küchenhandtuch
  • Kühlmöglichkeit 
  • Waage
  • 2 Rührschüsseln
  • Küchenmaschine oder Handmixer mit Knethaken (alternativ kannst du auch mit der Hand kneten)
  • Stabmixer (Alternative: Standmixer oder Schneebesen)
  • Teigschaber (Alternativ: großer Löffel)
  • Normale Küchenutensilien wie Löffel, Messer, Schneidebrett sollten verfügbar sein. 

Dieser Workshop teilt sich in zwei Termine. Am Tag vor deiner ersten Online BakeNight wirst du mit Hilfe unseres genauen Rezepts eigenständig den Vorteig herstellen. Am 01.05 findet dann gemeinsam mit dem Profi der erste Teil statt. Plane hier noch ca. 2 Stunden nach dem Termin ein, um deinen fertigen Teig so weiterzubearbeiten, wie wir es dir während der Online BakeNight zeigen. Am 02.05 findet dann der zweite Teil statt, in dem wir gemeinsam die Baguettes fertig stellen und sie backen.

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit dir!

Mit unseren BakeNight Live Online Workshops bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Workshop um einen Live Online Workshop handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Workshop erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Workshop bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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