Live Online Backkurs | Tsunami Cake |
Fr., 06.08.2021 | 18:00 Uhr
Mit Sonja S.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2,5 Stunden

Trendliebhaber:innen aufgepasst: Es kommt etwas Wildes auf euch zu! Unser Tsunami Cake ist ein absoluter Hingucker und bietet auf eurer Kuchentafel eine echte Showeinlage, denn beim Hochziehen der Tortenrandfolie ergießt sich ein köstlicher Schoko-Flow über eure Torte. Ein echtes Spektakel! In diesem Backkurs lernst du von unseren Profis, wie dir dieser Trick gelingt. Darüber hinaus backt ihr im Kurs eine leckere Schokoladenbiskuittorte und stellt eine leichte Sahnecreme für euren Tsunami Cake her.

Du lernst:

  • Wie du eine Schokoladenbiskuittorte backst
  • Eine Sahnecreme Füllung (nach Wunsch als Schokoladencreme Füllung) zu zaubern
  • Einen flüssigen Weiße Schokoladen Flow mit Ganache herzustellen
  • Wie du den spektakulären Tsunami-Effekt erzielst

Plane nach deiner BakeNight bitte mind. 1-2 Stunden Kühlzeit ein, bevor du die Torte servieren kannst.

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Besonderes Utensil: Tortenrandfolie
Tortenrandfolie besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff (Acetat). Sie wird auf Rollen in unterschiedlichen Längen und Breiten verkauft. Tortenrandfolie ist im Backgeschäft und Online erhältlich.

Hallo ich bin Sonja und komme aus Riedstadt im schönen Südhessen. Backen ist für mich schon immer mehr als nur ein Hobby. Als Konditormeisterin arbeite ich in meiner eigenen kleinen Konditorei und liebe es mein Wissen zu teilen. Ich freue mich schon darauf mit euch gemeinsam tolle Backwerke zu erschaffen.

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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