Live Online Backkurs | Profiteroles |
So., 18.04.2021 | 14:30 Uhr
Mit Anne-Kathrin S.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden

Profiteroles - oder auf deutsch Windbeutel - gehören nicht nur zu den Klassiker de französischen Pâtisserie, sondern für uns auch ganz klar auf den Tisch jeder Gartenparty! In diesem Kurs lernst du, wie diese französischen Klassiker hergestellt und welche Zutaten und Utensilien verwendet werden. Während des Kurses lernst du, wie dir Brandmasse gelingt und du deine Profiteroles mit einem Knuspertopping individualisieren kannst. Du kannst sie mit einer Konditorencreme oder einer Sahnefüllung und Erdbeeren füllen. 

Du lernst:

  • Wie dir eine Brandmasse gelingt
  • Zwei Füllungen für Profiteroles herzustellen
  • Was ein Knuspertopping ausmacht

    Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

    Hey ihr! Ich bin Anne-Kathrin, gelernte Konditorin und dies schon seit 13 Jahren. Ich freue mich sehr euch in eine Welt des Genusses und der Freude am Backen mitnehmen zu dürfen und mit euch mein Wissen, welches ich über die letzten Jahre angesammelt habe, teilen zu können. Meine Leidenschaft ist das Backen und Kreieren feiner Rezepte und dies möchte ich gerne an euch weitergeben. Ich freue mich auf einen schönen und inspirierenden Kurs mit euch!

    Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

    Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

    Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

    Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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    Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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