Live Online Backkurs | Petits Fours |
So., 22.08.2021 | 14:00 Uhr
Mit Sinja M.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 3,5 Stunden (ca. 2,5 Stunden in der BakeNight + 1 Stunde Pause)

Dieses französische Feingebäck katapultiert sich sofort in dein Backherz! Egal ob für den Sweet Table auf der Hochzeit oder zu Kaffee und Tee – Petits Fours machen zu jedem Anlass eine gute Figur! In dieser BakeNight zeigen dir unser Backprofis, wie sie dir gelingen. Von dem mit Marzipan verfeinerten Biskuitboden, über eine aufregende Pistaziencreme bis hin zum Zusammensetzen und Dekorieren deiner Petits Fours ist alles dabei. Bist du bereit, dich zu verlieben?

Du lernst:

  • Wie du luftigen Biskuitboden bäckst und mit Marzipan verfeinerst
  • Eine Pistaziencreme herstellen
  • Wie du die Petits Fours stapelst und richtig zuschneidest
  • Bunte Glasur herzustellen und die Petits Fours damit zu überziehen und mit Schokolade zu dekorieren

Der Kurs teilt sich in zwei Einheiten am gleichen Tag, die von einer ca. 1stündigen Kühlpause unterbrochen werden. Die zweite Einheit endet etwa 3,5 Stunden nach Beginn der ersten. Bitte plane dann noch eine weitere Stunde ein, bis du die fertig gekühlten und getrockneten Petits Fours servieren kannst. 

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Ich bin Sinja, eine passionierte Hobbybäckerin. Seit ich denken kann backe ich regelmäßig alles vom Hefezopf über Macarons und Windbeutel bis zur aufwendigen Mottotorte. Über die Jahre habe ich dadurch viel Erfahrung sammeln können, die ich nun sehr gerne mit euch teilen möchte. Daher freue ich mich sehr, Kursleiter bei BakeNight sein zu dürfen und mit euch eine tolle Zeit beim Backen zu verbringen.

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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