Live Online Backkurs | Motivtorte: Geometrie |
So., 20.06.2021 | 10:00 Uhr
Mit Annina P.

€39

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2,5 Stunden

Willkommen beim BakeNight Deko Kurs zur Motivtorte aus Fondant! Du hast dich noch nie an das Arbeiten mit Fondant getraut und wolltest schon immer lernen, wie du mit Fondant großartige Torten eindeckst und sie damit zu absoluten Hinguckern machst?
Dann bist du in diesem Kurs goldrichtig! Hier zeigen und erklären wir dir alles, was du zum Thema Fondant können und wissen solltest. Natürlich gibt es eine tolle geometrische Beispieldekoration, die wir dir zeigen - allerdings kannst du dich auch für dein eigenes Design entscheiden und somit deiner Kreativität freien Lauf lassen! 

Du lernst:

  • Eine Deutsche Buttercreme herzustellen
  • Wie du eine Torte stapelst, füllst und einstreichst
  • Wie du eine Torte mit Fondant eindeckst und dekorierst
  • Das Rezept enthält verschiedene Füllungen, die du selbst vorab vorbereiten kannst

Bitte beachte, dass es sich bei dem Kurs um einen Deko-Kurs handelt. Der Rührteig, der Pudding und die Fülloptionen werden am Tag vor der BakeNight anhand unseres detaillierten Rezepts selbst hergestellt.

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

* Besondere Zutat: CMC (Tylose) - Carboxymethylcellulose (CMC) E 466 ist eine modifizierte Pflanzencellulose. CMC ist ein Verdickungsmittel für Fondant und kann zur Herstellung von essbarem Kleber verwendet werden. Du findest sie in der Apotheke, im Backgeschäft oder Online und manchmal auch in Drogerien.

* Besonderes Utensil: Fondant-Glätter - Ein Deko-Werkzeug, um Fondantflächen sauber glatt zu streichen und den überzogenen Fondant zu glätten.
Ich bin Annina und backe seit vielen Jahren mein eigenes Brot und natürlich auch Süßes. Ich liebe es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Nach einigen Jahren, in denen ich mich dem Torten Dekorieren gewidmet habe, habe ich jetzt meine Liebe für wunderschöne Brote entdeckt. Brotbacken muss wirklich nicht kompliziert sein und man kann dabei auch richtig kreativ werden. Mit meinem Blog Backabenteuer habe ich für meine Rezepte und meine kreativen Brote auch den Austrian Food Blog Award 2020 gewonnen.

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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