Live Online Backkurs | Macarons selber backen |
Sa., 29.05.2021 | 11:00 Uhr
Mit Maria M.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden 

Du bist begeistert von den kleinen Köstlichkeiten aus Frankreich und traust dich nicht so recht oder sie gelingen dir einfach nicht? In diesem Kurs lernst du alles über die richtige Herstellung der Schalen. Außerdem zeigen wir dir zwei Füllungen: eine dunkle Schokoganache und ein Lemon Curd. Die Dekoration ist dir überlassen - deine Kursleitung gibt Tipps, deiner Kreativität sind im Anschluss keine Grenzen gesetzt.

Macarons sind von Haus aus glutenfrei, da sie auf Mandelbasis hergestellt werden.

Du lernst:

  • Wie die Schalen der Pariser Spezialität gebacken werden und ihre Form bekommen
  • 2 Füllungen und wie du deine Macarons zusammensetzt
  • Möglichkeiten, deine Macarons individuell zu verzieren
  • Worauf du bei der Herstellung von Macarons besonders achten musst

Bonus: Im Rezept findest du zusätzlich noch die Zutaten für eine helle Ganache, die du nach Belieben beim späteren Macarons Backen herstellen kannst.

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Hallo ich bin Maria. Ich bin Konditorin und Köchin, dies ist auch privat meine Leidenschaft, die ich mit viel Liebe zum Detail und Kreativität auslebe. Ich gebe gerne mein Wissen und Können an andere Menschen weiter und freue mich sehr, euch dies bei meinen Kursen zu vermitteln. In meinen 14 Jahren in diesen tollen Berufen habe ich viele wunderbare Läden kennengelernt und habe aus jedem einzelnen tolle Erfahrungen mitgenommen. Zurzeit arbeite ich in einem Hotel in der Patisserie und natürlich hier bei BakeNight.

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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