Live Online Backkurs | Japanischer Käsekuchen |
Sa., 03.07.2021 | 10:00 Uhr
Mit Ian M.-F.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden

Dieser Kuchen ist absolut im Trend - allerdings birgt er auch sehr viele Tücken! Doch mit diesem Backkurs zeigen wir dir, wie auch du den Japanese Cheesecake (oder auch Cotton Cheesecake) meisterst! Was den Kuchen so besonders macht: Er ist nicht so süß und zeichnet sich durch seine Fluffigkeit aus. Dadurch wackelt er auch ganz wunderbar und erinnert schon fast an ein riesiges Soufflé. Passend dazu zeigen dir unsere Backprofis, wie du eine passende Erdbeersauce für deinen Japanischen Käsekuchen zauberst.

Du lernst:

  • Wie du einen super leichten und fluffigen Käsekuchen herstellst
  • Den Japanese Cheesecake in einem Wasserbad perfekt zu backen
  • Wie du eine eine leckere Erdbeersoße zum Servieren zauberst

Damit der Japanische Käsekuchen so schön fluffig wird, braucht er eine lange Back- und Kühlzeit. Plane nach deiner BakeNight etwas 30-45 Minuten ein, bis du ihn essen kannst. Außerdem ist es wichtig, dass im Ofen kein Luftzug herrscht. Am besten ist Ober-/Unterhitze. Wenn du einen reinen Umluftofen hast und das Gebläse nicht ausschalten kannst, können wir nicht garantieren, dass dein Ergebnis der typischen Konsistenz entspricht. 

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Hallo, ich bin Ian und im normalen Leben auf der Suche nach Personal für einen Großkonzern. Aber im privaten ein leidenschaftlicher Hobbybäcker und deswegen möchte ich meine Leidenschaft mit dir teilen und freue mich auf einen großartigen Kurs mit dir!

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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