Live Online Backkurs | Geburtstagstorte |
Sa., 22.05.2021 | 15:00 Uhr
Mit Sinja M.

€29

Location: Online (Den Link erhältst du von uns vorab per E-Mail)
Dauer: ca. 2,5 Stunden + 1,5 Stunden am Vortag

Du möchtest mal eine besondere Geburtstagstorte zaubern und damit das Geburtstagskind überraschen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Backkurs lernst du, wie du eine Deutsche Buttercreme zauberst und diese mit Hilfe verschiedenster Techniken zum Dekorieren verwendest. Darüber hinaus geben wir dir ebenfalls Ideen für leckere Tortenfüllungen an die Hand. Den krönenden Abschluss bildet das korrekte Zusammensetzen deiner Torte, das Stapeln sowie die liebevolle Dekoration. Natürlich kannst du deine Torte ganz individuell gestalten (z. B. andere Farben oder anderer Schriftzug). Bei der Abbildung handelt es sich um einen Vorschlag und im Rezept findest du viele weitere Ideen für eine individuelle Dekoration.

Du lernst:

  • Wie du eine Deutsche Buttercreme herstellst und damit dekorierst
  • Verschiedene Ideen für Tortenfüllungen
  • Viele Dekorationsvarianten inkl. Techniken
  • Wie du eine Torte richtig füllst, stapelst und dekorierst

Bei dem Kurs handelt es sich um einen Backkurs mit Dekorationsfokus. Anhand des detaillierten Rezepts wirst du am Tag vor deiner BakeNight eigenständig die Tortenböden backen und den Pudding kochen, der für die Deutsche Buttercreme benötigt wird.

Diese Torte ist Teil unserer Festtagstorten-Serie. Wir bieten das gleiche Tortenrezept in mehreren Dekors zu verschiedenen Anlässen an:

Besonderes Utensil: Tortendrehplatte (optional)

Auch einfach Drehteller genannt. Dieser erleichtert die Arbeit beim Stapeln, Einstreichen, Dressieren und Dekorieren. Tortendrehplatten gibt es z.B. aus Plastik oder Stahl. Beide sind in gut ausgestatteten Backabteilungen, Backgeschäften und im Internet zu finden. Sie sind nicht unbedingt nötig, erleichtern die Arbeit aber sehr - gerade wenn das nicht deine erste oder letzte Torte ist.

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Ich bin Sinja, eine passionierte Hobbybäckerin. Seit ich denken kann backe ich regelmäßig alles vom Hefezopf über Macarons und Windbeutel bis zur aufwendigen Mottotorte. Über die Jahre habe ich dadurch viel Erfahrung sammeln können, die ich nun sehr gerne mit euch teilen möchte. Daher freue ich mich sehr, Kursleiter bei BakeNight sein zu dürfen und mit euch eine tolle Zeit beim Backen zu verbringen.

Mit unseren BakeNight Live Online Backkursen bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Es gilt: Ein Haushalt = Ein Ticket 

Da es sich bei diesem Kurs um einen Live Online Backkurs handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen und dem Rezept. Den Link zum Kurs erhältst du ebenfalls in dieser E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Live Online Backkurs bei dir zu Hause.

Bei einer Live Online BakeNight triffst du dich mit anderen Teilnehmern und dem Konditor und/oder Bäcker zu einer bestimmten Uhrzeit im Video-Livestream. Die Uhrzeit und das Thema hast du vorab bei der Buchung ausgewählt. Du kannst mit den anderen Teilnehmern und dem Workshopleiter interagieren, Fragen stellen und dich mit den anderen über dein Backkunstwerk austauschen.

Bei einem BakeNight Online Video-Tutorial stellen wir dir den Workshop als Videoinhalt zur Verfügung. Du kannst die BakeNight zu einem bestimmten Thema so oft wie du magst anschauen und nachbacken. Du kannst dir außerdem frei einteilen, wann du dir das BakeNight Video-Tutorial anschauen möchtest. Ganz ohne Zeitstress und in deinem Tempo.

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Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

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