Berlin | Sauerteigbrot-Workshop | Sa, 04.04.2020 | 11:00 Uhr

€55

Wann? Samstag, 04.04.2020 von 11:00-13:00 Uhr

Wo? Berlin, Location wird noch bekannt gegeben 

Warum ist Sauerteig bekömmlicher als normales Hefe-Brot? Was macht die Mikroflora von Sauerteig aus? Wie wird Sauerteig angesetzt und gefüttert, damit ein leckeres Brot entsteht?

Wir freuen uns auf einen spannenden Kurs, bei dem ihr alles über Natursauerteig lernt, selbst Brot herstellt, die Unterschiede von verschiedenen Mehlsorten kennenlernt und vieles mehr!

Inhalt des Workshops:
  • Ausstattung, um die Backstube zu betreten
  • Frisches Brot zum Probieren
  • Eigenes Laib Brot zum Mitnehmen
  • Sauerteig (Anstellgut) zum Mitnehmen
  • Ausführliche Rezepte, Anleitung und Tipps und Tricks
  • Inklusive BakeNight-Leihschürzen 

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch! 

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