Berlin | Macarons |
So, 16.02.2020 | 13:00 Uhr
Mit Stephanie L.

€65

Wann? Sonntag, 16.02.2020 von 13:00-15:30 Uhr 

Wo? cookingberlin Kochstudio, Marienstr. 12a, 13127 Berlin

Wer kennt sie nicht, die perfekt hergestellten Macarons vom Ladurée – ein Hauch von Mandel, Meringue und luftiger Füllung. Wir möchten das kleine Geheimnis etwas lüften. Mit ein paar notwendigen Tricks, dem richtigen Equipment und etwas Übung gelingen die Macarons auch zu Hause. Innerhalb des Kurses werden wir verschiedene Varianten herstellen, natürlich mit unterschiedlichen Füllungen. Jeder kann dann ein paar „Prototypen“ als Beweis seiner Backkunst mit nach Hause nehmen. Also traut Euch ran, an die süßen Teilchen... 

Inhalt des Workshops: 

  • Sämtliche Backzutaten und Utensilien
  • Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
  • Einführung in die Zubereitung
  • Alkoholfreie Getränke
  • Backschürze wird leihweise gestellt Rezepte 

Wir schonen die Umwelt! Daher bringt bitte ein Gefäß mit, in dem ihr eure Macarons nach Hause transportieren könnt. 

    Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch! 

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