Berlin | Laugenbrezeln |
Fr., 01.01.2021 | 17:00 Uhr
Mit Julia H.

€75

Location: Location [inkl. hinterlegter Google Maps Verlinkung]
Dauer: ca. 2 Stunden 

Egal ob als Sonntagsfrühstück, Partymitbringsel oder Snack zwischendurch: Brezeln passen zu jeder Gelegenheit. Deshalb finden wir: Das solltest du selbst können! In diesem Kurs lernst du, wie du Schritt für Schritt tolle goldbraune Laugenbrezeln herstellst. Vom Teig übers Formen bis hin zur Gare und Lauge erfährst du alles. Übrigens: Brezeln sind von Haus aus vegan ;) 

Du lernst:

  • Einen Vorteig anzusetzen
  • Mit einem angesetzten Vorteig deinen eigenen Brezelteig richtig zu kneten
  • Wie Laugenbrezeln klassisch geschlungen werden und was es für Alternativen gibt
  • Brezeln richtig zu laugen und zu backen

Im Kurspreis inbegriffen:

  • Ausführliches Rezept, Anleitung und Tipps deiner Kursleitung zum Nachbacken daheim
  • Frische Laugenbrezel zum Probieren
  • Mindestens 4 eigene Laugenbrezeln und Teig für 4 weitere fürs Weiterverarbeiten daheim zum Mitnehmen
  • Ausstattung und Utensilien zum Backen vor Ort
  • BakeNight Leihschürze während des Kurses
  • Transportbehältnis

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Wir schonen die Umwelt. Bring gerne ein geeignetes Transportbehältnis für deine Laugenbrezeln und den Teig mit.

Wir stellen alle Zutaten, Arbeitsmaterialien und eine Leihschürze vor Ort für dich bereit. Nach der BakeNight kannst du dein Gebackenes selbstverständlich mit nach Hause nehmen. Um die Umwelt zu schonen, bringe gerne ein geeignetes Transportbehältnis mit, sodass wir gemeinsam Einwegmaterial reduzieren können.

Unser BakeNight Hygienekonzept stellt sicher, dass du und alle anderen beteiligten Personen auf sichere Weise genauso viel Spaß bei unseren BakeNights haben können wie vor Corona. Unser oberstes Ziel ist es, mit diesem Konzept, euch und unsere Kursleitungen zu schützen.

Die wichtigsten Infos fassen wir hier zusammen: BakeNights in Zeiten der Corona-Pandemie

Am häufigsten zusammen gekauft:

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

Was dir auch gefallen könnte