Berlin | Hefezopf und Chocolate Chip Cookies |
Sa, 25.01.2020 | 14:00 Uhr
Mit Cynthia B.

€119

Wann? Samstag, 25.01.2020 von 14:00-17:00 Uhr 

Wo? Miele Experience Center, Unter den Linden 26, 10117 Berlin

In diesem tollen Kurs zeigt euch die Backspezialistin Cynthia Barcomi Schritt für Schritt, wie ein köstlicher und fluffiger Hefezopf gebacken wird.  Dabei lernt ihr, wie man am besten mit Hefe - frisch oder getrocknet - umgeht, welche Rollen Zeit und Temperatur spielen und wie man einen Hefeteig knetet und WARUM.  Chocolate Chip Cookies sind ein Rezept aus Cynthias Kindheit. Sie zeigt euch verschiedene Variationen von Chocolate Chip Cookies, wie ihr sie abwandeln könnt und verrät euch die Tricks für chewy oder krosse Cookies!

Ihr backt jeweils euren eigenen Zopf und eigene Cookies unter der Anleitung des Backprofis. Erlernt hilfreiche Grundtechniken und ihr erhält Tipps und Tricks von der Baking Queen.
Und während die Backwerke abkühlen, ist ausreichend Zeit, um auch persönlich mit Cynthia Barcomi ins Gespräch zu kommen.
Dieser Kurs ist sowohl für Anfänger, als auch Backenthusiasten und auch alle anderen geeignet, die das Backen lernen möchten.
Wir freuen uns auf einen tollen Workshop, bei dem euch nicht nur alle Fragen zum Thema Backen beantwortet werden, sondern ihr am Ende auch eure eigenen Gebäcke mit nach Hause nehmt.


Wir stellen euch eine Schürze für die Dauer des Workshops. Kaffee, Tee und Wasser stehen ebenfalls bereit.

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch!

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