Berlin | Cupcakes - Kleine Törtchen, große Wirkung |
So, 05.04.2020 | 13:00 Uhr
Mit Stephanie L.

€65

Wann? Sonntag, 05.04.2020 von 13:00-15:30 Uhr 

Wo? cookingberlin Kochstudio, Marienstr. 12a, 13127 Berlin

Ein Cupcake ist ein kleiner Kuchen, der in einer tassengroßen Backform gebacken wird und mit einem Guss oder einer Cremehaube versehen ist. Der Name stammt daher, dass der Teig ursprünglich in einer Tasse(cup) gebacken wurde. Mit der Zeit entwickelte sich der Cupcake immer mehr zu einem kleinen Hingucker und einem Highlight auf der Candybar, vor allem durch seine dekorativ gespritzte Cremehaube und die zahlreichen Möglichkeiten der Dekoration. 

Das lernst du im Cupcake Kurs für Anfänger: 

  • Cupcakes-Teig herstellen
  • Frostings kennenlernen: Die verschiedenen Arten von Buttercreme
  • Einführung in Spritzbeutel und Tüllen
  • Cupcakes mit Buttercream-Wirbel garnieren
  • Fondant einfärben
  • Perlen, Ausstechblüten aus Fondant herstellen
  • Kreative Dekorations-Techniken, eigene Ideen umsetzen
  • Cupcakes verkosten

Wir schonen die Umwelt! Daher bringt bitte ein Gefäß mit, in dem ihr eure Cupcakes nach Hause transportieren könnt. Eine Plätzchendose eignet sich zum Beispiel.

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch! 

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