Berlin | Borekas |
Mi, 18.03.2020 | 18:00 Uhr
Mit Josef M.

€80

Wann? Mittwoch, 18.03.2020 von 18:00-21:00 Uhr 

Wo? martinsplace, Pannierstraße 29, 12047 Berlin

Schonmal Blätterteig selbst gemacht? Wenn nein, dann könnt ihr es jetzt lernen. Wenn ja, dann lernt ihr es noch besser! Nach diesem Kurs seid ihr gewappnet für jede Fingerfoodparty und könnt eure Gäste/Gastgeber beeindrucken. Die kleinen Teigtaschen können mit Spinat, Käse oder Kartoffeln gefüllt werden. 

Inhalt des Workshops: 

  • Theorie und Praxis, wie man Borekas backt
  • Eigener, selbstgebackene Borekas zum Mitnehmen 
  • Inklusive Rezepte zum Mitnehmen 
  • Inklusive Kaffee, Tee und einem Stück Kuchen vor Ort 
  • Inklusive aller Zutaten und Utensilien
  • Inklusive BakeNight-Leihschürzen

Dein Workshopleiter: 
Meisterkonditor Josef Martin hat sein Handwerk auf der ganzen Welt ausgeübt, darunter auch im Hotel Sacher in Wien. Seit 7 Jahren kreiert er wöchentlich über 20 verschiedene Torten aus regionalen und saisonalen Zutaten, die er in seiner Kuchen- und Tortenmanufaktur in Neukölln direkt selbst verkauft. Eins können wir versprechen: Die Stücke schmecken mindestens genauso gut wie sie groß sind - gigantisch! Auch außerhalb unserer BakeNights lohnt sich hier ein Besuch. 

Wir freuen uns auf einen tollen Workshop mit euch!

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