Ich heiße Tania. Ich bin Mama von 4 Kindern und backe täglich für die Familie und Freunde. Meine große Leidenschaft ist der Sauerteig. Das Thema hat mich vor einigen Jahren gepackt und seitdem nicht mehr losgelassen. Ich möchte euch zeigen, dass Sauerteig kein Hexenwerk ist und jeder gutes Brot selbst backen kann.