Mein Name ist Sylvia, ich bin 37 Jahre alt, Mama von 2 Kindern und leidenschaftliche Hobbybäckerin und Hobbyköchin. Das Backen wurde mir sozusagen „in die Wiege“ gelegt – mein Opa war Konditor und auch mein Papa backt schon solang ich denken kann die besten Rollen, Torten und Kuchen, die man sich nur vorstellen kann. Da mein Geschmack eher herzhaft ist, habe ich vor einigen Jahren begonnen, selbst Brot zu backen und inzwischen gibt es bei uns (nahezu) kein gekauftes Brot mehr. Das heißt aber nicht, dass meinem Ofen nichts Süßes entspringt. Am liebsten backe ich amerikanische Pies und Muffins.
Dich erwartet in meinen Kursen nicht nur am Ende ein mega leckeres Backergebnis sondern auch jede Menge Spaß in einer entspannten Atmosphäre.