Mein Name ist Sebastian und ich backe leidenschaftlich gerne alles rund um das Thema Brot und Brötchen. Vor 5 Jahren habe ich mit dem Brotbacken angefangen und seitdem gibt es für meine Familie regelmäßig Brot und auch frische Brötchen am Wochenende. Es gibt nichts über den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot oder Brötchen und es ist einfach ein großartiges Gefühl, das eigene Gebäck aus dem Ofen zu ziehen! Und genau das möchte ich in meinen Kursen mit euch teilen und euch hilfreiche Tipps und Tricks verraten, damit ihr dies zu Hause selbst hinbekommen könnt.