SAUERTEIGBROT BASICS

SAUERTEIGBROT BASICS

Online Backkurs mit Bäckermeister Patrick

In 5 Stufen zum perfekten Sauerteigbrot inkl. Rezept, Tipps und Zutatenliste

Inklusive Rezept vom Bäckermeister

Persönliches Rezept von Bäckermeister Patrick

Anleitung Anstellgut Zuhause ansetzen

Anstellgut mit Videoanleitung direkt umsetzen

Vom Anfrischsauer zum Brotteig

Alle Stufen werden einzeln erklärt

Video jederzeit für dich abrufbar

Im eigenen Tempo und jederzeit abrufbar

TRAILER ZUM SAUERTEIGBROT-TUTORIAL:


DAS LERNST DU IM TUTORIAL:

Warum ist Sauerteig bekömmlicher als normales Hefe-Brot? Was macht die Mikroflora von Sauerteig aus? Wie wird Sauerteig angesetzt und gefüttert, damit ein leckeres Brot entsteht? Patrick ist Bäckermeister in der handwerklichen Bio-Bäckerei in Berlin und gibt regelmäßig Workshops rund ums Thema Sauerteigbrot.

Im Videotutorial lernst du alles rund ums Ansetzen vom Sauerteigbrot sowie über die weiteren Stufen Anfrischsauer, Grundsauer, Vollsauer und schlussendlich den Brotteig. Patrick gibt dir Tipps und Tricks, wie du auch Zuhause ohne besondere Ausstattung super leckeres Sauerteigbrot backen kannst.

Jetzt professionelles Rezept und Videotutorial buchen und jederzeit wieder abrufen!

EINDRÜCKE UNSERER KUNDEN:

"Ich bin begeistert. Patrick hat es super erklärt. Jederzeit wieder. Wunderbar. Volle 10 Sterne, wenn ich so viele vergeben könnte.”"

Jana, Teilnehmerin Sauerteigbrot-Tutorial

"Sehr guter Kurs und toller Experte. Das gebackene Brot ist sehr lecker. Den Kurs kann man auf jeden Fall weiterempfehlen."

Thomas, Teilnehmer Sauerteigbrot-Tutorial

"Total toller Kurs mit einem super kompetenten Workshopleiter! Hat sehr viel Spaß gemacht und wir genießen das leckere Brot!

Simone, Teilnehmerin Sauerteigbrot-Tutorial