Mein Name ist Nicole. Ich bin nicht nur Hausfrau und Mutter, ich bin auch leidenschaftliche Backfanatikerin. Mit einem Hobby hat das Ganze mal angefangen, mittlerweile ist das Backen und Herstellen von leckeren Kuchen, himmlischen Torten und traumhaften Motivtorten zu meinem Beruf geworden. Viele von mir selbst entwickelte und gelingsichere Rezepte gebe ich nun auch schon seit einigen Jahren in meinen Back- und Motivtortenkursen an interessierte Teilnehmer weiter.