Bonjour! Mein Name ist Darius, ich bin in Paris geboren und habe dort eine Ausbildung als Konditor abgeschlossen, anschließend bin ich nach Hamburg gezogen wo ich die Meisterprüfung abgelegt habe. Seit einigen Jahren arbeite ich als Pâtissier in einem schicken Hotel der Elbphilarmonie. Backen ist nicht nur mein Beruf, es ist auch eine Leidenschaft. In meiner Freizeit backe ich gern mit meinen Kindern aber auch allein und auf Instagram (@defruitpate) teile ich einige meiner Lieblingsrezepte. Ich freue mich darauf, mein Wissen mit dir in diesem Kurs zu teilen.