Video-Tutorial | Tarte au Citron mit Koni T. | Inkl. Rezept

€14,90

Location: Online (Den Link und die Login-Daten erhältst du von uns per E-Mail)
Dauer: ca. 2 Stunden 

Dieses Video ist ab sofort verfügbar! Das Rezept und den Link zum Videotutorial bekommst du nach der Bestellung direkt per Email zugeschickt.

Du hast genug von Isolation und Langeweile zu Hause? Du möchtest endlich deine Backkünste verbessern? Dann haben wir für dich das passende Tutorial! In Zeiten von Home Office und Quarantäne ist es umso wichtiger öfter den Rührbesen zu schwingen und den Tag wortwörtlich zu versüßen. Mit unseren BakeNight Tutorials bringen wir unsere Profis direkt zu dir in deine Küche! Und das Beste: Du kannst selbst entscheiden, wann und wie oft du backen möchtest. Das Tutorial steht dir rund um die Uhr zur Verfügung und du kannst es so oft anschauen, wie du magst. 

Tartes sind einer der Klassiker der französischen Patisserie. Und der Sommer kommt! Daher lernst du in diesem Tutorial passend zur Saison, wie du eine erfrischende Tarte au Citron herstellst. Vom Teig über eine leckere Füllung bis hin zum Baiser ist alles dabei. Zudem erhältst du vom Profi Ideen und Inspirationen für Variationen. 

Du lernst:

  • Wie man den perfekten, knusprigen Mürbeteig herstellt
  • Creme und Baiser für eine Tarte au Citron zu zaubern
  • Wie du eine Tarte nach deinen Wünschen individualisieren kannst

Du benötigst:

  • Zutaten (Hierfür bekommst du von uns per E-Mail eine Einkaufsliste zugeschickt)
  • Backofen
  • Backblech/Backrost
  • Backpapier
  • Frischhaltefolie (Alternativ: (Gefrier-)Beutel) 
  • Kühlmöglichkeit 
  • Waage
  • 4 Rührschüsseln
  • Küchenmaschine, Schneebesen oder Handmixer (mit Knethaken) (Alternativ: mit der Hand kneten)
  • Stabmixer (Alternative: Standmixer oder Schneebesen)
  • Teigschaber (Alternativ: großer Löffel)
  • Schneebesen
  • Nudelholz (Alternativ: Glasflasche ohne Bauch)
  • Sieb
  • 1 Gabel
  • 1 Löffel
  • Kleines Messer
  • Schere
  • Zitronenpresse (Alternativ: Sieb)
  • Sparschäler
  • Küchenreibe
  • Kochtopf
  • Tarteform, 26-28cm Ø (Alternativ: Backform; Auflaufform)
  • Backbohnen aus Keramik (Alternativ: trockene Hülsenfrüchte z.B. Linsen, Bohnen, Kichererbsen)

Hinweis: Da es sich bei diesem Workshop um ein Online Tutorial handelt, erhältst du von uns nach deiner Buchung eine E-Mail mit allen relevanten Informationen sowie einer Einkaufsliste und dem Rezept. Den Link zum Tutorial sowie deine Login Daten erhältst du ebenfalls per E-Mail. Es ist ganz einfach: Folge den Instruktionen in  der E-Mail - dann bist du bereit für deinen BakeNight Tutorial bei dir zu Hause.

Viel Spaß beim Backen der Tarte au Citron! 

Das sagen unsere Teilnehmer über ihre BakeNight!

FAQ

Wer kann bei der BakeNight mitmachen? Brauche ich Vorkenntnisse?

Absolut nicht! Jeder kann an einer BakeNight teilnehmen und du brauchst überhaupt keine Vorkenntnisse! Unsere Workshopleiter werden euch an die Hand nehmen und ganz genau zeigen, wie alles funktioniert. Egal ob Sauerteigbrot, Zimtschnecken oder Macarons - ihr werdet eine wundervolle, entspannte Zeit haben!

Muss ich irgendetwas zur BakeNight mitbringen?

Wir stellen alle Materialien in der Workshoplocation für dich bereit. Außer guter Laune und Bock darauf kreativ zu sein, musst du also nichts mitbringen. Wenn du magst, kannst du aber gern eine Transportbox für dein fertiges Backkunstwerk mitbringen, sodass wir auf die Verwendung unserer Einwegboxen verzichten können.

Kann ich mein Backkunstwerk mit nach Hause nehmen?

Selbstverständlich. Mit deinem Ticket erhältst du alle Materialien und du kannst deine Kreation nach dem Workshop mit nach Hause nehmen!

Wie kann ich mich zu einer BakeNight anmelden?

Auf der Website kannst du zuerst deine Stadt auswählen. Wähle dann dein Lieblingsevent nach Datum aus. Bei jeder BakeNight steht eine spannender und lehrreicher Workshop rund ums Thema Backen im Mittelpunkt. Das kannst du in der Event Detailansicht sehen. Deine gewünschte Anzahl Tickets kannst du nun deinem Warenkorb hinzufügen oder direkt kaufen. Bezahlen kannst du entweder mit Paypal, per Kreditkarte oder Sofortüberweisung möglich. Du bekommst dann eine Bestätigungs-Email und stehst auf der Gästeliste. Du brauchst also nichts auszudrucken. Nenne am Tag des Events einfach deinen Namen. Tickets müssen im Vorfeld bei BakeNight erworben werden.

Warum ausgerechnet eine BakeNight?

Wir lieben es, besondere Workshopmomente für euch zu kreieren. Du kannst bei uns endlich mal wieder etwas mit den Händen erschaffen, dich mit lokalen Bäckern und Konditoren austauschen und dabei unter Anleitung des Profis dein eigenes Backkunstwerk kreieren. Unsere Workshopleiter brennen dafür, ihr Backwissen an dich weiterzugeben und heißen dich in den Backstuben der Profis herzlich willkommen.

Unsere Konditorin Sarina stellt sich vor!

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