Köln | Berliner backen | Sa, 08.02.2020 | 14:00 Uhr

€65

Wann? Samstag, 08.02.2020 von 14:00-17:00 Uhr

Wo? Bäckerei Herbert Wiens, Escher Str. 75, 50739 Köln

Zu Karneval steht hier nur der Meister an der Berlinerpfanne, aber in der Zeit davor, zeigt Herbert euch, wie ihr den Klassiker der jecken Zeit auch selbst zubereiten könnt. 
Ihr lernt den Hefeteig herzustellen, wie die runden Köstlichkeiten richtig ausgebacken werden und könnt sie selbst befüllen - natürlich mit verschiedenen Füllungen. 
Inklusive:
  • Ausstattung und Utensilien zum Backen
  • Alle Zutaten, um Berliner zu backen
  • Eigene Berliner zum Mitnehmen
  • Ausführliche Rezepte, Anleitung und Tipps und Tricks
  • BakeNight Leihschürze

Dein Bäckermeister: 
Mein Name ist Herbert Wiens und ich bin Bäckermeister aus Köln Nippes. Seit 2014 betreibe ich die Bäckerei Wiens. Mein Team und ich backen jeden Tag frisch in der eigenen Backstube und lieben den Kontakt zu unseren Kunden. Bei uns gibt es noch echte Produkte von echten Menschen. Alles wird mit Liebe gemacht. Wir setzen auf Tradition und gutes Handwerk. 
Ich freue mich auf tolle Workshop mit euch! 
Euer Herbert 

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